アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめを水につけてもどし、ギュっと水気を絞っておく。
- 2
たけのこの先のやわらかい部分はくし切りに、根元の硬い部分はスライスし、さっとゆでておく。
- 3
調味料を耐熱容器に入れレンジで砂糖をとかす。（600ｗで1分）
- 4
3にたけのこを入れ、冷めたらわかめも入れて完成。（しばらく置いた方が味がなじんでおいしい）
コツ・ポイント
たけのこは下茹でしてすぐなら2の茹でる工程ははぶいてもok！
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