やわらかい玄米を使った簡単炊き込みご飯

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姐御っち
姐御っち @cook_40059384

ヤマトライスの「やわらかい玄米」をつかった簡単炊き込みご飯です

このレシピの生い立ち
以前に私がレシピアップした簡単炊き込みご飯のアレンジ版
やわらかい玄米を混ぜることで、香ばしさと食感がプラスされるし、栄養面でもオススメです(≧∇≦)v

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材料

  1. 白米 2合
  2. 玄米 1合
  3. 焼き鳥缶（タレ味） 1缶
  4. なめたけ 1瓶
  5. キノコミックス90g 1袋
  6. めんつゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    白米2合に「やわらかい玄米」を1合加えて洗米する
    その後、白米3合分の水加減でセットします

  2. 2

    市販の焼き鳥缶（タレ味）1缶と、なめたけ1瓶を加えます

  3. 3

    焼き鳥缶のタレは残さずにしっかり使うこと。
    これが味付けを左右しますよ〜(^▽^)

  4. 4

    なめたけはよくほぐして全体に混ざるようにします

  5. 5

    めんつゆを加えます
    2倍・3倍希釈タイプなら小さじ1、ストレートタイプなら大さじ1が目安です

  6. 6

    お好みでシメジやマイタケなどを加えても◎
    私は市販のキノコミックス90gを１袋加えました

  7. 7

    玄米に味を染み込ませる為に30分〜1時間ほど置いてから炊飯します

  8. 8

    炊き上がったら全部をほぐして、少し蒸らすとより風味が増します

  9. 9

    炊きたてだけでなく、冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです(^▽^)
    玄米の香ばしさと食感、楽しんでくださいね

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レシピ作者

姐御っち
姐御っち @cook_40059384
に公開
こんにちは、奇妙堂の姐御です( ´ ▽ ` )ﾉ今まで奇妙堂のブログやTwitterなどでチラリとのせてきた姐御メシ、その中からいくつかをCOOKPADレシピとしてまとめてみました(^▽^)簡単・手軽な姐御メシ、是非皆さんも作ってやってくださいね(´∀`人)♡
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