作り方
- 1
まずえのきの軸の方をちょこっと切り、空気穴を作ります♪
- 2
次に袋の上からえのきをお好きな長さに包丁でカット♪
- 3
三等分にしてみました♪
- 4
石突きが取り出せる大きさになるまで袋をひらきます♪
- 5
石突きを取り出して完成♪きれいにきれた~と思います♪
- 6
使わなかったえのきは冷凍すると便利です♪
- 7
お料理の際にお使いいただけたら嬉しいです♪買いだめして冷凍も♪
- 8
お手製のなめ茸にもオススメです(*^-^*)
コツ・ポイント
空気穴作って切るだけです(*^^*)
またもやレシピでなくごめんなさい(;'∀')
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えのきの切り方
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