簡単裏技!とっても便利なえのきの切り方☆

yuki’sキッチン @cook_40127901
知ってたら、ちょ~便利!!意外と知らないえのきの切り方☆これで今日からあなたもえのきマスター☆絶対誰かに教えたくなる!
このレシピの生い立ち
以前まで苦戦していたえのきの切り方、ちょっとひと工夫するだけで、あ〜ら便利!えのきが簡単に切れちゃう!まな板も汚れず、後処理も楽々♪♪ちょっと知ってると嬉しい裏技です☆
作り方
- 1
包丁とまな板を用意して、えのきをセット!
- 2
袋のままえのきを左手で押さえて、下から3~4cm目安に切ります!
- 3
袋ごと大胆にカット!
- 4
切り離したら、下の部分はそのまま袋ごと捨てられます!
- 5
出来上がり☆
コツ・ポイント
"袋のまま"がポイントです☆
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