ヨーグルトで！梨のチーズケーキ風

はじめてのつくれぽをする
メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

旬の梨を使った、簡単ヘルシーデザートです！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジ、オーブンに合わせて、調整して下さい。

さっぱり爽やかな味わいのケーキです。旬の梨がアクセント☆ケーキや梨の甘さはお好みで調整して下さいね！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

グラン　ラウンド　Lサイズ　1台分
  1. 梨 1個（500g）
  2. 白ワイン 100cc
  3. 砂糖 大さじ1
  4. はちみつ 大さじ1
  5. 水切りヨーグルト 250g程度
  6. グラニュー糖 30～45g
  7. 薄力粉 大さじ1と1/2
  8. 卵 1個
  9. レモン汁 小さじ1
  10. 仕上げ
  11. ・シナモンパウダー 適量
  12. ・ミント等 適量

作り方

  1. 1

    今回はグラン　ラウンド　Lサイズを使用します。

  2. 2

    梨は一口大に切る。グランに梨を入れ、白ワイン、砂糖、はちみつを加える。

  3. 3

    蓋はせず、600W 8分加熱する。

    粗熱が取れたら、皿に取り出し、冷やしておく。

    オーブンを180度に予熱する。

  4. 4

    グランに水切りヨーグルト、グラニュー糖、薄力粉、卵、レモン汁を順に加えてよく混ぜる。

  5. 5

    台の上に数回グランを落として、空気を抜く。
    　
    180度のオーブンで40分程度焼く。

  6. 6

    竹串等を刺してみて、何もついてこなかったらOK。粗熱を取って、冷蔵庫で冷やす。

  7. 7

    ケーキが冷えたら、梨の水気を軽く切って、盛り付け、お好みでシナモンパウダーを振り、ミントを添える。

  8. 8

    水切りヨーグルトは、ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを乗せて30分程度おいたものを使用しました。

コツ・ポイント

今回は、使いやすい形のグラン　ラウンドを使用しました。たたんで使えるシリコンスチーマーなので、そのまま食卓にお皿をしても使えます。

公式HP：http://maitre-francais.com/

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ　フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. めちゃくちゃ飲みやすいクラフトコーラ Ramたん
  2. ほうれん草とベーコンときのこの玉子とじ 節約料理研究中
  3. 簡単！明太アボカドサラダ だんどり亭
  4. 簡単！蕪ガリ だんどり亭
  5. 【発酵品の基礎】まぜまぜ野菜の塩水漬け！ ウっちゃん
  1. 綺麗になれちゃう『簡単ブールドネージュ』 akikoiwsk
  2. ぺペペロナータ hinaco♪
  3. 白菜・茄子・豚バラのミルフィーユ鍋 acquastone
  4. まるしいたけの一口カツ なおちょこりんまる。