簡単美味♡鶏肉と青梗菜のクリーム煮
lovemanon @cook_40047927
おうちで中華♪フライパンで手軽に美味しく鶏肉とチンゲンサイのクリーム煮をどうぞ(^^♪
このレシピの生い立ち
以前、中華料理店で食べたクリーム煮の美味しさを自宅で再現したくて作ってみました。家族に好評な一品です(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうする。青梗菜は食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンに油を熱し、肉・青梗菜の順番で炒める
- 3
マッシュルームを汁ごと加え、酒、水１カップ、鶏ガラスープの素を入れ煮る
- 4
煮立ったら、片栗粉でとろみをつけ生クリームを加えて火をとめる
コツ・ポイント
＊こくが欲しいときは粉チーズを加えて調整してください
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