ひじきとピーマンのさっと煮

batako0722
batako0722 @cook_40227586

ピーマンの、苦味がアクセント
このレシピの生い立ち
ピーマンが好きで簡単に美味しく食べたくて
ピーマンのワタ、タネにも栄養があると聞いてヘタのみをとって調理してます。

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材料

2人分〜4人分
  1. ひじき 20g
  2. ピーマン 4個
  3. だし汁 1カップ
  4. 砂糖 小さじ4
  5. 醤油 小さじ4
  6. 小さじ4

作り方

  1. 1

    芽ひじきをざるに入れて洗う。
    ピーマンは縦に切る。

  2. 2

    大きめの耐熱容器にひじき、ピーマン、調味料を全ていれふんわりとラップをする。

  3. 3

    600Wで、6分加熱する。
    加熱後一混ぜし5分ぐらい置いたら出来上がり。

コツ・ポイント

電子レンジで温めた後熱いから火傷にきをつけてね。

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レシピ作者

batako0722
batako0722 @cook_40227586
に公開
美味しく出来た物、教えて貰ったレシピのメモ書きのような物です。役に立つかわからないけど誰かの役に立てば…。作る工程の写真も無かったりするのに、作ってくれてありがとう♡基本めんどくさいのが嫌い。だから、極力簡単にシンプルに。洗い物少なくしたい。そんな私のざっくりレシピです。
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