牡蠣燻製油漬け缶で、香ばし炊き込みご飯を
小世界 @p19727525
牡蠣の缶詰を使って、炊き込みご飯を～燻製の香りが馥郁と！
このレシピの生い立ち
きのこご飯を炊こうとしたら、キノコを使ってしまっていて、急きょ牡蠣ご飯に。固形物の量としょうゆの量を減らして炊き込んでみました。薫香がたまらないです。
アプリでひらく作り方
- 1
燻製油漬けは、キッチンペーパーなどに出して、余分な油を取り除きます。
-
- 2
お米を研ぎ、白米の水加減にしてから、１００ｍｌ減らします。
- 3
牡蠣としょうゆを加え、炊飯しました。
-
- 4
おにぎりにして、牡蠣を乗せてみました。
-
コツ・ポイント
牡蠣の姿を崩してしまうともったいないので、炊き込むときに上にのせます。
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