大根の皮のカレーきんぴら

大根の皮は厚めに剥き、とっておきます。

大根の皮、にんじん、ちくわを太め千切りにします。

オリーブオイルで大根の皮、葉、にんじん、ちくわを炒めてしんなりしてきたら水とコンソメ1個を加えます。