作り方
- 1
水、じゃばらぽん酢を火にかける。沸騰したら一度火を止める。
- 2
かぶは、皮を剥きいちょう切り。白滝は、ぶつ切り。ちくわ斜め切り。鍋に入れて煮る。
- 3
かぶが柔らかくなったら、茎3センチ切りにしたものをいれて、茎に火が通ったら出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
茎を最後に入れると色鮮やかになります。
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