かぶと白滝のさっぱり煮物

Tomoson
Tomoson @cook_40107655

かぶが安かったので、じゃばらぽん酢で煮てみました。
このレシピの生い立ち
冷凍にあるもので作りました!

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材料

2人分?
  1. 400cc
  2. じゃばらぽん酢 50cc
  3. 三温糖 中匙3杯
  4. かぶ 2玉
  5. 白滝 半分
  6. ちくわ 1本
  7. かぶ茎 40㌘

作り方

  1. 1

    水、じゃばらぽん酢を火にかける。沸騰したら一度火を止める。

  2. 2

    かぶは、皮を剥きいちょう切り。白滝は、ぶつ切り。ちくわ斜め切り。鍋に入れて煮る。

  3. 3

    かぶが柔らかくなったら、茎3センチ切りにしたものをいれて、茎に火が通ったら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

茎を最後に入れると色鮮やかになります。

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レシピ作者

Tomoson
Tomoson @cook_40107655
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仕事しながらも、子供とパパには美味しいご飯をと思い毎日手作りで頑張っています。とにかく冷蔵庫にある食材でパッと考えて節約料理を作るの楽しいです。
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