✿ せりと牛蒡の優しい炊き込みご飯✿

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977

和の野菜×コンソメ風味の炊き込みご飯です。
具材を切って炊飯ONの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
大好きな食材を合わせて炊き込みご飯を作りました。

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材料

3~4人分
  1. 2合分
  2. 牛蒡 1/2本(80g)
  3. 人参 1/3本(80g)
  4. ささ身 2本(120g)
  5. ○コンソメ(顆粒) 小さじ3
  6. ○水 2カップ
  7. せり 20本位(50g)

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、
    ●を一口大に切る。

  2. 2

    ①と○を炊飯ジャーへ入れ、
    炊飯『ON』。

  3. 3

    せりは、1cm程度に切っておく。

  4. 4

    炊き上がったら③を混ぜて完成♪

コツ・ポイント

・お好みで…ブラックペッパーかけて下さい。
・仕上げにバターを加えるとコクが出ます。(お好みです。)

・ささ身の代用として…
(ベーコン、豚ばら肉、ソーセージ)等。
    ボリュームがある炊き込みになります。

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レシピ作者

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977
に公開
11歳の娘(6年生)のママです。Instagram↓https://instagram.com/nico__rainbow_?igshid=1a0ikwmk8dbhc2006年~クック始めました。皆様のレシピに刺激を受けながらのんびり更新中です。東京に住んでいます♪※2014.9.21カテゴリをわけました。
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