キャベツとしいたけの野菜炒め

memimemiko
memimemiko @cook_40151837

とーっても簡単でしっかりした味付け♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物です。他にもいろいろアレンジできます!

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. しいたけ 2個
  4. 塩コショウ 少々
  5. 香味ペースト 半周
  6. 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、キャベツは適当な大きさに、しいたけは石づき除き薄切りに切ります。

  2. 2

    ごま油をしき玉ねぎをあめ色になるまで炒めます。

  3. 3

    キャベツとしいたけを入れて塩コショウを軽く振って炒めます。キャベツがしんなりするまで。

  4. 4

    香味ペーストを1回量の半分(香味ペーストパッケージ裏に1回量が書いてあります)入れて炒めます。

  5. 5

    最後に卵を溶き、全体に回ったら火を止めて完成!

コツ・ポイント

卵はボソボソにならないように、さっと回して火を止めて下さいっ。

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レシピ作者

memimemiko
memimemiko @cook_40151837
に公開
見て作る専門ですがたまにレシピあげます(^ ^)カンタン美味しいがモットーです!お野菜多目が好き♩
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