小学生でも出来る。ポトフ三段活用

ggggnonaka
ggggnonaka @cook_40096706

まずはポトフを作りましょう。
このレシピの生い立ち
小学生でも、鬱病でも、大丈夫。ご飯たべましょう。1人のときは残りを活用できるからね。中編に続きます。

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. にんじん 1.5本
  3. じゃがいも 2個
  4. 鶏肉(骨付き) 400g
  5. ウインナー 4本

作り方

  1. 1

    じゃーん。材料!!

  2. 2

    お鍋に水を1l入れて、骨付き肉を投入します。玉ねぎ、じゃが芋、にんじんの皮をむきます。

  3. 3

    アク取りだけはしましょうね。20分くらい待ちます。その後ウィンナーを投入。火が通るまで

  4. 4

    みんなで食べるなら、3人分です。
    塩コショー、マヨネーズで頂きます。

コツ・ポイント

じゃが芋は、輪切りにして、皮を切り落せばいいです。玉ねぎは1/4に切りましょう。人参は一口大。
アク抜きだけはしましょうね。

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レシピ作者

ggggnonaka
ggggnonaka @cook_40096706
に公開
彼女の「うつ病」から、「食」に対する認識が変わりました。外食中心から一緒に作れる、簡単なレシピで、彼女と一緒にゆるーくやってます。食べてくれると嬉しいな。今日も完食を目指すのです。
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