ヨーグルティアで甘酒 はや作り

りんご。。。 @cook_40162501
とっても甘くて濃厚(^-^)
簡単なので作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
いつも、お粥も入れて作っていましたが、甘さイマイチでした。
はや作りを知り、作ってから、もうはや作りじゃないとダメです。水を60℃などと書いてありますが、アバウトにやってみたら、簡単に美味しく出来ました(^-^)
ヨーグルティアで甘酒 はや作り
とっても甘くて濃厚(^-^)
簡単なので作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
いつも、お粥も入れて作っていましたが、甘さイマイチでした。
はや作りを知り、作ってから、もうはや作りじゃないとダメです。水を60℃などと書いてありますが、アバウトにやってみたら、簡単に美味しく出来ました(^-^)
作り方
- 1
ヨーグルティアに、ほぐした米麹と、60℃以下のぬるま湯を入れる。
- 2
温度58℃でタイマー8時間にセットしてスタート。
コツ・ポイント
容器はきちんと熱湯消毒してくださいね。
お水の温度ですが、私はいつもアバウトですが、特に問題ないです(^-^)
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