だし醤油でラクうま♪しょうが焼き

だし醤油でラクうま♪
だし醤油でラクうま♪ @cook_40099695

新たまねぎがやわらかくてあま~い♪
タレにつけなくても即席で
しっかりしょうが焼き。

このレシピの生い立ち
手作りのだし醤油で♪すっごくおいしいんです♪

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材料

  1. 豚バラ薄切り肉 200g
  2. 新たまねぎ 2個
  3. 塩コショウ 少々
  4. 砂糖 小さじ1
  5. だし醤油(ID: 19566288) 大さじ2
  6. しょうが(すりおろし) 1かけ
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、たまねぎはスライス♪

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、塩コショウぱらぱら♪

  3. 3

    焼き色がついてきたらたまねぎも加え、砂糖をぱらぱら♪

  4. 4

    なじんだら、だし醤油をまわしいれ、煮絡める♪

  5. 5

    火を止めて、しょうがをすりおろしてかける♪

コツ・ポイント

タレにつけこまなくても、最後にしょうがをすりおろして和えるだけで、本格しょうが焼きの味♪

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レシピ作者

だし醤油でラクうま♪
に公開
毎日の食事だから、美味しくなければいけないですが、簡単でなければ続きません。娘をもつからわかる、体にも頭にもいい、なるべく自然食材の手料理を食べさせてあげたい親心。手作りのだし醤油で、簡単・時短・美味しい・体にいい・頭にいいを叶える家庭料理を掲載していきます。よろしくお願いします!
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