鶏肝とこんにゃくの煮物

クックFWRJNF☆ @cook_40095922
レバーとこんにゃく、身体にいいです。板こんにゃくにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母の味を思い出し作りたくなりました。
鶏肝とこんにゃくの煮物
レバーとこんにゃく、身体にいいです。板こんにゃくにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母の味を思い出し作りたくなりました。
作り方
- 1
鶏肝は、食べやすい大きさに切る。糸こんにゃくは半分くらいに切る。
- 2
鍋に大さじ2くらいの水を入れ、鶏肝と糸こんにゃくを入れる。☆の調味料を入れて煮る。
コツ・ポイント
鶏肝は、作る前に血の部分を洗い流すこと。
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