柔らかっ!はんぺんのお焼き!

michi:630
michi:630 @cook_40120138

プルプルです(^^)v包丁いらずっ!卵白を有効活用っ!しかも、一人前¥50でぇすっ!
このレシピの生い立ち
はんぺんのお焼き大好きっ。卵白は今回初めてっ。正解!黄身の醤油漬けは最高に美味!卵活躍ですっ。

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材料

2人分
  1. はんぺん 1枚
  2. 絹豆腐 1丁
  3. カニカマ 5本
  4. 枝豆 適量
  5. 卵白 3個分
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. 塩コショウ、一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんと豆腐、卵白、片栗粉を手でモミモミして下さい。

  2. 2

    ちぎったカニカマと枝豆を入れて、塩コショウと一味唐辛子をパラパラしてざっくり混ぜますっ。

  3. 3

    30分くらいねかせてフライパンで焼きますっ。

  4. 4

    出来上がりですっ。

コツ・ポイント

卵白ですっ!黄身は、醤油漬け(^^)v卵白でふわふわに焼き上がりますっ。

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レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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