無印良品のグリーンカレーキットです！

全ての材料です！
作成中の写メはキットを2パック使って具材も2倍の量ですので注意してください。

鳥モモ肉を一口大に切り、フライパンにサラダ油を熱し、皮目に焼き目がつくくらい炒め、取り置きしておきます！

ナス、ピーマンはザク切りします。

筍水煮も一口大にザク切りします。

フライパンにサラダ油を熱し、ナスとピーマンを炒めます！
完全に火が通らなくても後で煮込むのでほどほどで良いです。

キットに入っているココナッツミルクを半分弱火で熱します！

キットに入っているグリーンペーストを入れ溶かし、残りのココナッツミルクと水200ccを入れ温めます！

取り置きしてあった鳥モモ肉、ナス、ピーマン、タケノコを入れ煮込みます！

キットに入っているカフィアライムリーフを入れます！

キットに入っているフィッシュソース（ナンプラー）と砂糖小さじ1杯を入れ弱火で5分煮込んだら完成です！