卵とレタスの炒飯。

レタスを食べやすい大きさにちぎる。

ごま油をひいたフライパンで長ねぎを塩胡椒とガーリック、鶏がらスープの素を加えてサッと炒める。

ご飯を入れ炒める。フライパンに空きを作り、卵を入れ炒り卵風にし混ぜ合わせる。

レタスと醤油を加え強火で軽く炒める。