◆レンジで簡単♡かぼちゃのポタージュ◆
☆classy☆ @cook_40050448
火を使わずに簡単レンジ調理で出来ちゃいます♡
チンして混ぜるだけで濃厚なかぼちゃのポタージュです( *´艸｀)♡
このレシピの生い立ち
レンジだけで簡単なスープが作りたくて考えました♡火を使って作るときと味が変わらなかったのでこの作り方のほうが簡単で早かったです★
◆レンジで簡単♡かぼちゃのポタージュ◆
火を使わずに簡単レンジ調理で出来ちゃいます♡
チンして混ぜるだけで濃厚なかぼちゃのポタージュです( *´艸｀)♡
このレシピの生い立ち
レンジだけで簡単なスープが作りたくて考えました♡火を使って作るときと味が変わらなかったのでこの作り方のほうが簡単で早かったです★
作り方
- 1
かぼちゃは皮をむいて写真のように細かめにカットする
-
- 2
耐熱のボールか皿にかぼちゃとコンソメ、牛乳（豆乳）を２００ｃｃいれてラップをしっかりしてレンジで１０分チンする
-
- 3
写真のようにあぼちゃがクダクダになればＯＫ
なっていなければ
もう少しチンしてください -
- 4
泡だて器で混ぜるとかぼちゃペーストになります
-
- 5
牛乳（豆乳）を１００ｃｃと塩コショウをして味を調えたら出来上がり♡
-
- 6
お好みでコーヒーフレッシュをまわしかけてパセリをふってください♡
-
- 7
あっちゃゃゃんさん
誤送信してしまったのでこちらからコメント失礼します＞＜
とってもお洒落で綺麗＆濃厚で美味しそうです♡
コツ・ポイント
かぼちゃは一口大に切ってから皮を剃り落しそれを４分の１に切ると切りやすいです。
最後に１００ｃｃの牛乳を入れるときにとろみをみて量を微調整してください。
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