しっとりさつまいもドーナツ
SAHOたん @cook_40258920
ふんわり、あっさり、しっとりのドーナツができます
このレシピの生い立ち
サツマイモが好きなので、ドーナツも作って見ました
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは2センチ角に切り、水につけてアクを抜き軟らかくゆでてつぶします。
- 2
Aをふるっておきます
- 3
ボウルにバターと砂糖を合わせてよく練ります
- 4
1のさつまいもを加えてさらに混ぜ、牛乳と溶き卵を入れて混ぜ合わせます
- 5
2を加えてさっくりと混ぜ合わせ、厚みを０,８センチほどに伸ばし、ドーナツ型で抜きます
- 6
中温の揚げ油で揚げます
- 7
完成❕
コツ・ポイント
カロリーが気になったら、揚げたあとクッキングペーパーなどで油を切るといいですよ❗
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