(o^^o)♪きゅうりの梅塩こぶ和え
まあさんのキッチン。 @maasans_kitchen
きゅうりをちょっとだけ下ごしらえして和えるだけの超カンタン副菜メニューです。お酒にも合いますよ！(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
カンタンな副菜のレシピをいくつか増やしたくて、ぽっ、とひらめいたレシピです。(o^^o)♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりの両端を切り落とします。縦1/4にカットして3～5cm長さに切ります。
- 2
①に塩を軽く振り混ぜて10分程置いておきます。水分が出たら浄水でよく洗い、キッチンペーパーで水を切ります。
- 3
②に叩いた梅干しと塩こぶを入れて混ぜます。冷蔵庫で30分程置いて出来上がりです。(o^^o)♪
コツ・ポイント
きゅうりの下ごしらえは塩を振って水分を出しましょう。しっかりと浄水で塩味を洗い流します。
(o^^o)♪
リアクション
レシピ作者
クックパッドアンバサダー2021衣食住が好きな女子力高いおっさん。ほんの少しの贅沢。ほんの少しの手間。ほんの少しのほっこり。お家ごはんのあったかさと外食のわくわく感。両方感じられる料理を。20年くらい前。元、ちっちゃあああい飲食会社経営。インスタもやっております。@maasans_kitchen
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