プレ農家めし◼︎簡単！菜の花の煮浸し
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113
ただのお浸しよりも、出しが効いていて美味しいです。茹でて浸すだけ！簡単。
このレシピの生い立ち
今回は白菜のナバナで作りました。お浸しをちょっと深い味にしたくで。
アプリでひらく作り方
- 1
水、顆粒だし、醤油、みりんを鍋にいれ、沸騰させる。
- 2
菜の花を茎から鍋にいれ、10秒くらいたったら、全部をいれて再度沸騰したら、バッドにあける。冷ましながら味を含ませる。
-
- 3
冷めたら、軽く絞って器にもる
-
コツ・ポイント
菜の花を煮すぎない。再度沸騰したらすぐにバッドにあけて、冷めるまで放置する
リアクション
レシピ作者
はじめまして。オクサマ＠もうり農園です。2011年６月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります！野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
もっと読む 似たレシピ
簡単 美味しい！ 菜の花の 煮浸し
菜の花で簡単、美味しい煮浸しです(^^)あと一品に♪
手間なし菜の花の煮浸し
母が作ってくれていた菜の花の煮びたし、ゆでておいとくだけで完成。春の食卓にぴったりです。
菜の花の煮浸し(簡単)
菜の花の簡単な煮浸し火の通りが早く簡単に出来る春を感じる１品
箸休めに♪菜の花の煮浸し
さっと煮るだけで簡単です！
和食 簡単 美味しい 菜の花の 煮浸し！
簡単で直ぐに出来て、本格的な菜の花の煮浸しです！お正月にも(*^^*)♪
菜の花とささみの煮浸し
菜の花を子供に食べさせたくて。
ayakoo0326 
菜の花の彩り煮浸し
菜の花のお浸しにちょい足しで、見た目も栄養もばっちりの煮浸しに
☆菜花と厚揚げとえのき茸の煮浸し☆
厚揚げから出る旨みが美味しい煮浸しです☆菜花の香りが苦手な方にもおすすめです(^-^)
お鍋ひとつ！簡単！椎茸と菜花の煮浸し
旬の菜花の茎を美味しく食べるべく、旨味のある椎茸と組み合わせて煮浸しを作ってみました！ 調味料も少なく簡単仕上げ！
ダシ旨！菜花と厚揚げの煮浸し。シメジ入り
ダシの効いた、あっさり味の煮浸しです♪
菜花の煮浸し
和食の副菜に！春の味、冷蔵庫で、2~3日保存できます。
関西風の出汁で＊菜の花の煮浸し
関西風の出汁の味がまろやかな煮浸しです。とても簡単で副菜にぴったりです。菜の花の苦みがおいしいですね(^^)
超簡単！菜の花の煮浸し
とっても簡単に出来ちゃう本格的な煮浸しです！
菜の花とカニカマの煮浸し
簡単で綺麗で美味しいです
ほたてだしで仕上げる 菜の花の煮浸し
茹でて、浸して簡単！ほたての旨みと菜の花のほろ苦さが相性抜群です。
菜の花の煮浸し♪
めんつゆで簡単に作れます。
菜の花の煮浸し♪簡単なばなの茹で方
つくれぽ2件ありがとう！ビタミンK・葉酸・E・Cを含む菜の花（なばな）♪栄養豊富な緑黄色野菜をたっぷり食べましょう！
菜の花と厚揚げの煮浸し
菜の花のほろ苦さが甘目の煮汁にマッチします。
あさりと菜の花の煮浸し
菜の花とあさり！おいしく食べましょ♡煮汁を含んだ油揚げも美味！
青梗菜の煮浸し
我が家のお浸しの定番です♪
菜花と油揚げの煮浸し。
基本に忠実に、煮浸しを作りました。美味しい出汁も最後の一滴までいただきま～す。
オプティー 
春＊うどと菜の花のさっぱり煮浸し
ほろ苦いうどと菜の花に、優しい味わいの煮汁がよく合う大人の味＊ふわっと広がる独特の風味と薫りに春を感じてみて♡
♡農家直伝♡小松菜と油揚げの煮浸し
温かくても冷やしても美味しい小松菜の煮浸しです。
菜の花と油揚の煮浸し
ちょっとほろ苦い菜の花とおつゆを含んだ油揚がぴったりな組合せ。混ぜごはんにしても美味しいです。
＊菜の花・白菜のとう・しろ菜等で煮浸し＊
お浸し＊からし和えに飽きたら…いくらでも食べられる美味しさ！
簡単★漬けておくだけ★筍の煮浸し
茹でてアク抜きしてあるタケノコを、出汁に漬けておくだけ！！土佐煮より簡単です（≧∇≦）
高野豆腐と菜の花の煮浸し
高野豆腐って子供の頃嫌いだったけど、今食べると美味しい〜なんで?
簡単！なすの煮浸し
素揚げなしで、簡単に出来ます！生姜が効いてておいしいです♪
ナスの煮浸し
簡単美味しい
あきのすけー 
菜の花の彩り煮浸し
季節のお野菜、菜の花を使った春らしいお料理です。薄味で上品です。
cherry0312 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19732619
