簡単！ 白身魚のオーブン焼き
うるさいママ @cook_40050240
野菜を敷いてから魚を乗せてオーブンで焼くだけ。簡単でボリュームのある一品です。
このレシピの生い立ち
日本語名がわからないいろいろな魚を市場で売っていますが、大き目のフィレは調理が楽でおいしいので、我が家の定番食材になっています。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、しいたけ、にんじんはスライス、いんげんは食べやすい大きさに切り、塩を全体に振って耐熱皿に敷く。
- 2
白身魚を食べやすい大きさに切り、野菜の上に乗せて塩、こしょう、ハーブを振り、オリーブオイルをかける。
- 3
１８０℃のオーブンで２０～３０分ほど焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
白身魚を先に食べやすい大きさに切っておくと、食べるときに分けやすいです。
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