簡単で美味しい★ケークサレ★
sakikoママ @cook_40053098
休みの朝にのんびり作ってコーヒーや紅茶と一緒に（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
数年前に知ったケークサレ。野菜とタンパク質と炭水化物が一緒にとれて楽チン。子供達にも大人気！
アプリでひらく作り方
- 1
サラダオイル(分量外)でスライスした玉ねぎと1cmくらいに切ったベーコンを炒め、塩胡椒で味付けする。
- 2
ボールに卵を入れよく溶いたらオリーブオイル、コーン、①、粉チーズの順に入れてよく混ぜる。
- 3
牛乳を入れよく混ぜたらふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れさっくり合わせる。
- 4
パウンド型に③の生地を半分ほど入れたらブロッコリーを全体に並べ、更に生地を流し入れる。
- 5
上にピザチーズをのせたら180℃のオーブンで40〜45分焼く。
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- 6
2015.5.16話題入りしました。
みなさまありがとうございます（≧∇≦） - 7
MYはるひなママさんが角形で作ってくださいました。ナイスアイデア！
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- 8
そこで私も18cmのケーキ型で作ってみました。キッシュのようです（笑）
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- 9
2017.6.27オリーブ油の量、修正しました。
コツ・ポイント
ベーコンはダシが出るのでなるべく入れたいですが、なければハムやウィンナーでも。野菜はあいそうなものならなんでも。しめじ、ほうれん草、人参、かぼちゃなどなど（≧∇≦）
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