朝食にも❀大葉で簡単 マグロの青じそ煮♡

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

サッと煮るだけ簡単な、マグロの青じそ煮です(^^)❀*゚
和食のあと一品や、おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
煮魚用になっていたマグロと、大葉が安かったので♬
簡単な煮物にしてみました(・ᴗ・)♡

朝食にも❀大葉で簡単 マグロの青じそ煮♡

サッと煮るだけ簡単な、マグロの青じそ煮です(^^)❀*゚
和食のあと一品や、おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
煮魚用になっていたマグロと、大葉が安かったので♬
簡単な煮物にしてみました(・ᴗ・)♡

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材料

3人分
  1. マグロ(切り身や角切り) 200g
  2. 大葉 10枚ほど
  3. 調味料
  4. 300ml
  5. お酢 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1と、小さじ2
  8. だしの素 2袋(8g)
  9. 生姜すりおろし(チューブでもOK) 少々
  10. 七味唐辛子(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    大葉は洗って水をきる。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したらマグロと、大葉を千切って入れる。

  3. 3

    再び沸騰したら蓋をして弱火にし、3分~5分程煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です♪
マグロは煮魚用や、お刺身の余りでOKです。

大葉は沢山入れた方が風味が良くなります♬

写真は、シソの実を添えました(*^^*)❀

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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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