半熟うずらの味付け卵

☆たつりえ☆
☆たつりえ☆ @cook_40057917

居酒屋メニューですが、半熟で作りたかった!お花見や遠足、運動会にもオススメ!
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材料

10個分
  1. うずら卵 10個
  2. ◯醤油 40ml
  3. ◯みりん 20ml
  4. ◯水 20ml

作り方

  1. 1

    うずら卵を常温に置いておく

  2. 2

    お鍋で、お湯を沸かして、そこへお玉などを使いながら静かにうずら卵を入れて2分から2分半茹でます

  3. 3

    すぐに水に取り、中まで冷えたら、殻を剥きます
    ◯を入れた深めのタッパーに入れて一晩味をしみこませて出来上がり!

  4. 4

    2017.3.27話題のレシピ入り!
    感謝です★

  5. 5

    うずらの検査1位!ありがとうございます!

コツ・ポイント

簡単!お子様にはアジ薄めがいいかも

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レシピ作者

☆たつりえ☆
☆たつりえ☆ @cook_40057917
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