ささみを生地にみたてたピザ風料理

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PPD @cook_40149550

不器用なパパでもできる簡単で美味しい料理です。筋肉を成長させるためにも重要なササミ肉をつくった料理です。
このレシピの生い立ち
筋肉を成長させるためにも重要な栄養がたくさんのササミ肉をつくった料理です。
子どもにしらすを食べさせたかったので作りました。

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材料

  1. 鶏ささみ 8本
  2. とろけるチーズ たっぷり
  3. マヨネーズ お好みで
  4. ミニトマト お好みで
  5. しらす たっぷり
  6. バジル ２-3枚
  7. A醤油 大さじ１
  8. A酒 大さじ１
  9. Aみりん 大さじ１
  10. A砂糖 大さじ1/2
  11. A生姜チューブ 1-2cm

作り方

  1. 1

    とりささみの筋をとっていきます。
    このようにフォークの間にすじをセット

  2. 2

    あとは優しく強くひっぱっていきます。
    滑るのでキッチンペーパーでつまむと楽です。

  3. 3

    できあがり！

  4. 4

    A醤油、酒、みりん　各大さじ1、砂糖大さじ1/2、生姜チューブ、1-2cmをいれて全体に染み込ませるように混ぜます。

  5. 5

    ３０分ほど漬けておきます。
    耐熱皿にセット。

  6. 6

    とろけるチーズピザ、マヨネーズ、ミニトマト、しらすを
    トッピングしていきます。

  7. 7

    オーブンで250度、10分くらいで焼き上げていきます。
    バジルは焼きあがってからいれましょう！
    焦げます。

  8. 8

    バジルをのせて完成！

コツ・ポイント

バジルは焼きあがってからいれましょう！

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レシピ作者

PPD
PPD @cook_40149550
に公開
5歳と2歳の子育てママであり、ワーキングマザーである嫁をサポートする為に料理にチャレンジするパパです。チャーハンくらいしか作ったことのない、不器用な僕でもできた、簡単！美味しい料理をご紹介していきたいと思います。子どもと嫁が喜んでくれるのがモチベーションです。
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