アプリでひらく作り方
- 1
水にお酒とささみを入れて、沸騰したら蓋をして火を止める。
そのまま放置でしっとり柔らかい茹でささみが出来ます。 - 2
あら熱が取れたささみは冷蔵庫に入れておく。
- 3
冷やしたささみとキュウリは薄く切る
- 4
☆を混ぜ合わせたのをささみとキュウリに和える
鰹節をかける。
コツ・ポイント
ささみはしっかり冷蔵庫で冷やすと切りやすいです。
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