味がよくからむかぼちゃの煮付け
あいもも★ @cook_40073943
いつものかぼちゃの煮付けに、水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ!!
味がよく絡んでさらに美味しい( *^艸^)
このレシピの生い立ち
久しぶりに遊びに来た母に、かぼちゃの煮付けを出したら「とろみをつけると美味しくなるよ」と言われたので!!
味がよくからむかぼちゃの煮付け
いつものかぼちゃの煮付けに、水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ!!
味がよく絡んでさらに美味しい( *^艸^)
このレシピの生い立ち
久しぶりに遊びに来た母に、かぼちゃの煮付けを出したら「とろみをつけると美味しくなるよ」と言われたので!!
作り方
- 1
かぼちゃの種を取り除き、食べやすい大きさに切る。
皮は剥いても剥かなくてもd(･∀<) - 2
鍋に皮を下にして重ならないようにかぼちゃを並べ、＊を全て加え、蓋をして火をつける。
-
- 3
沸いてきたら、弱めの中火で７～８分加熱する。
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来あがり♪
コツ・ポイント
片栗粉でとろみをつけるとき、沸かさないと水っぽくなります。
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