★簡単・時短★炊飯器で鶏のさっぱり煮
cookmimimi @cook_40260336
【ズボラ・節約料理】安い手羽元も炊飯器で簡単に味が染み込み美味しい1品に。食べづらい手羽元もホロホロとお肉がほぐれる♡
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は乱切り。手羽元は骨近くに2箇所切れ込みを入れ開く。
-
- 2
手羽元に片栗粉をまぶす。
-
- 3
フライパンに油を入れしょうが、にんにくを軽く炒め、手羽元を加え表面に焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
炊飯器に手羽元、人参、★を加え、炊飯ON。
※手羽元を焼いた時でた油も一緒に炊飯器に入れる！ -
- 5
出来上がり！
-
コツ・ポイント
・手羽元を1度焼くことで旨みUP
（焼くことも省く時は、炊飯器にしょうが、にんにくも入れスイッチON！）
・炊飯器に入れた時なるべく調味料にふれるよう食材を入れる
・炊きあがりは15分ほど置いたままがおすすめ。味が染み込みます
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