簡単！炊飯器でたけのこご飯
まあこぱんだ @cook_40063602
材料を切ったら、炊飯器に入れてスイッチＯＮ。後は炊けるのを待つだけ。
このレシピの生い立ち
旬の時期にたけのこを見つけると、食べたくなって購入。先日はおこわにしたので、今回はたけのこご飯にしました。白だししょうゆを使うと、上品な仕上がりになります。
アプリでひらく作り方
- 1
米を研いで水につけ浸水しておく。
- 2
たけのこは薄切り、人参と油揚げ(油抜きしておく)は千切りにしておく。
- 3
炊飯器に米と＊印の調味料を入れてから、水を炊飯器の水位まで加え、軽く混ぜておく。
- 4
③の上に、たけのこ・人参・油揚げをのせて、炊飯器のふたを閉めスイッチＯｎ
- 5
炊き上がったら、さっくり混ぜておく。
コツ・ポイント
たけのこは生の物をあく抜きして使うと美味しいです。
水は調味料の後に加えると、炊き上がりが軟らかくなりすぎません。
具材は最後にのせるだけでＯＫ。混ぜないでね。
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