ボウルに常温に戻したバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる

砂糖を入れすり混ぜる

卵黄とバニラオイルをいれ混ぜる

ふるっておいた○を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ、ポロポロになってきたら手でまとめる

ラップをし、1時間ほど冷蔵庫でねかせる
一晩だと尚良い！

型に敷き詰め、ピケをし、タルトストーンをのせ、１８０度に予熱したオーブンで15〜20分ほど焼く

冷ましてから、型から外して完成

タルト生地は絶対に練らないこと。
バターは常温に戻してから使うこと。

型にバター又はマーガリンを塗ってから、生地を敷き詰めると冷めてから綺麗に外せます。