じゃがいもと秋鮭のゴマ味噌煮♥簡単☆

じゃがいもは一口大に、玉ねぎはくし形切りにします(6等分くらい)

鮭は鱗が付いていたら包丁で皮をこすって取り除きます。水洗いし、3等分します。

☆の調味料を混ぜて合わせ調味料を作っておきます。

鍋にじゃがいもと玉ねぎを入れ、水をひたひたまで入れて蓋をして強火にかけます。

沸騰したら鮭を入れ、砂糖を入れて蓋をして5分くらい強火のまま煮ます。

5分くらいたったら、合わせ調味料を入れて中火で10分くらい蓋をして煮ます。

10分くらいたったら蓋を取り、煮汁が最初の半分くらいになるまで煮詰めれば完成です。