和風ハンバーグ♪簡単生姜和風ハンバーグ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

1人分=314kcal♪和風・生姜・簡単ハンバーグ♪夕食に・お弁当に♪夕食・お弁当に和風ハンバーグ♪味付き和風ハンバーグ
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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材料

  1. ひき肉 250g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 130g
  3. 生姜(すりおろし) 1かけ
  4. 1個
  5. 塩こしょう 少々
  6. 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    ひき肉・玉ねぎ・生姜すりおろし・卵・塩コショウ・酒・片栗粉を入れて混ぜる

  3. 3

    しょうゆを入れて混ぜて、丸くまとめる

  4. 4

    フライパンにゴマ油を入れて両面焼く。焼けたら皿に取り出して、いんげんを炒める。

  5. 5

    出来あがり!

コツ・ポイント

生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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