若竹煮 (たけのこの煮物)

☆ひまわり虹☆
☆ひまわり虹☆ @cook_40141664

アッという間にできちゃいますよ♪
混ぜて煮るだけ！簡単！タケノコの煮物！

このレシピの生い立ち
旦那さんの実家で新タケノコをたくさん頂いてのでまずは煮物にしてみました。

若竹煮 (たけのこの煮物)

まみちゅう☆'s cooksnap of when they made 若竹煮 (たけのこの煮物).
☆ひまわり虹☆
☆ひまわり虹☆ @cook_40141664

アッという間にできちゃいますよ♪
混ぜて煮るだけ！簡単！タケノコの煮物！

このレシピの生い立ち
旦那さんの実家で新タケノコをたくさん頂いてのでまずは煮物にしてみました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人分
  1. たけのこの水煮 100ｇ
  2. 乾燥ワカメ 10ｇ
  3. 板こんにゃく 2cm
  4. 調味料
  5. ☆水 200cc
  6. ☆だしの素 小さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆しょうゆ 大さじ1/2
  9. ☆酒 大さじ1.5
  10. ☆みりん 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    筍が生の場合は下記を参照☆
    筍のアク抜き【えぐみ嫌い必見】
    ID:19729579
    ※今回は下処理済の水煮使用

  2. 2

    下ごしらえ

    ・こんにゃく→湯に浸けてアク抜き
    ・ワカメは水で戻す
    ・筍＆蒟蒻＆ワカメを
    　食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋に☆を全て入れ煮立たせる
    →筍とこんにゃくを入れて
    　中火で10分煮る

  4. 4

    ワカメを加える
    →弱火で2分煮たら完成♬

  5. 5

    4/7 人気検索でトップ10入り♬
    ありがとうございます❤

コツ・ポイント

時間がある場合は完成してから冷めるまで暫くおいておくと味が染みて美味しいです。食べる前にまた温めて食べてください♬
時間がない時はそのまま食べても十分美味しいですよ～❤
レシピを編集
レポートを見る
共有
まみちゅう☆'s cooksnap of when they made 若竹煮 (たけのこの煮物).

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
☆ひまわり虹☆
☆ひまわり虹☆ @cook_40141664
に公開
簡単な料理ばかりです♬ご飯に合う料理を作るようにしてます*\(^o^)/*
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単：ゆかりのしば漬け
  2. オクラのお惣菜
  3. しそチーズつくね
  4. 圧力鍋で時短！トロトロ牛すじカレー
  5. 夏野菜と生ハムでアラビアータ風
  1. フライパンでもち麦ビビンバ
  2. たっぷり野菜サンド
  3. もち麦入りいか飯
  4. お鍋ひとつで簡単！ 生ワカメの冷製パスタ