❁簡単!たまご巾着の甘辛煮❁

✩馬助ママ✩
✩馬助ママ✩ @cook_40090900

甘辛くてご飯のおかずになります(*^^*)簡単なので節約にも忙しいときにも◎ですよ。お弁当の隙間埋めにも♪
このレシピの生い立ち
薄揚げの消費と、卵巾着を作ってみたくて。

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材料

  1. 薄揚げ 4枚〜
  2. 4個〜
  3. ☆醤油 大2.5
  4. ☆酒 大2
  5. ☆みりん 大1.5
  6. ☆砂糖 大2.5
  7. ☆白だし 大1
  8. ☆水 300〜400ml

作り方

  1. 1

    薄揚げの一辺を切り開いて卵を入れ、切り開いたところを爪楊枝でジグザグに留めます。 (並縫いみたいに)

  2. 2

    ☆の調味料と巾着を入れて片面5分、もう片面5分煮たら完成です!
    (※水は自分で好きな濃さに調整してください!)

コツ・ポイント

薄揚げを切るとき誤って破らないことですかね〜。

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レシピ作者

✩馬助ママ✩
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兼業主婦です!小1長男、5歳次男、2歳半の長女と…騒がしく生活中。多忙な毎日(ーー;)ご飯もおやつも簡単に美味しくをモットーに。
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