明治おいしい牛乳 ふんわり厚焼き卵

まきむん's cooksnap of when they made 明治おいしい牛乳 ふんわり厚焼き卵.
アコパンダ
アコパンダ @cook_40051811

冷めてもふんわり。甘めの卵焼き❤︎お寿司屋さんみたい♬と子供も大喜びです。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れると、冷えて硬くなってしまうので、出来立てのふわふわ厚焼き卵が食べたくて試行錯誤しました♬

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材料

2人分
  1. 玉子 2コ
  2. はちみつ 小さじ1弱
  3. 砂糖（きびとう） 小さじ2
  4. 塩 ひとつまみ
  5. おいしい牛乳 小さじ2
  6. マヨネーズ 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    材料をボールに全部入れて、良く混ぜます

  2. 2

    薄く油（オリーブオイルを使用しました）をひき、少しずつ卵液を入れ巻いていきます。完全に固まらないうちに巻くと綺麗です。

  3. 3

    出来上がり♬冷めてから切ってくださいね。

  4. 4

    少し破けたり、形が崩れたら、ラップで巻いておくと大丈夫♬

コツ・ポイント

白身を箸で切り、よく混ぜて下さい。
フライパンの油をペーパーで隅々までのばし、途中くっ付かないように、このペーパー油を使用。

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アコパンダ
アコパンダ @cook_40051811
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