きゅうりの塩麹、ゆず胡椒漬

siendekun @cook_40081983
塩麹の力、ゆず胡椒のピリピリ感がいけます!
このレシピの生い立ち
たくさんきゅうりがとれたので、塩麹とゆず胡椒、きっと相性がいいだろうと思うもので、漬けてみました。
作り方
- 1
きゅうりを切る
- 2
塩麹とゆず胡椒をきゅうりに加える。冷蔵庫で1~2時間。
コツ・ポイント
きゅうりと塩麹、ゆず胡椒はあいます!
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