しっとり鯖そぼろ♬

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

おにぎりやおつまみにぴったりなそぼろ。
栄養たっぷりな鯖缶詰め使用で簡単&しとっりです*
このレシピの生い立ち
缶詰の入れ替えのため☆

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材料

1回分
  1. 鯖缶(味噌味) 1個
  2. ごま 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 炒りごま 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、鯖缶を汁ごと入れ、ヘラ等で崩しながら炒めます。

  2. 2

    酒、醤油、砂糖を加え、汁気がなくなったら炒りごまをふって出来上がりです☆

コツ・ポイント

しっかりめの味付けです。ご自宅の鯖缶によって調味料を調節して下さいね*

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レシピ作者

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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