絶品！ねまがり竹と豚肉の甘辛炒め♥️
♥️MIRIA♥️ @cook_40202980
炒めるだけでカンタン♪シャキシャキのタケノコと豚肉の甘辛味でご飯が進む…！
このレシピの生い立ち
屋久島から野生の無農薬のねまがり竹が届いたので屋久島の方がいつも作っている美味しい食べ方をアレンジして作りました(*^^*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
ねまがり竹は幅5mm位に斜めにカットする。
- 2
フライパンに油を引き、豚肉を炒める。
- 3
次に豚肉にてんさい糖をまぶし炒める。
- 4
次にねまがり竹を入れてしんなりするまで炒める。
- 5
醤油、酒、みりんを入れてしっかりと炒める。
- 6
汁を煮詰めたら完成です(*^^*)♪
-
コツ・ポイント
味付けは甘めで辛めの方が美味しくご飯がススみます(*^^*)♪
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