簡単!オクラと蒸し鶏の麻辣和え

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

辛子明太子と花山椒で麻辣風味

このレシピの生い立ち
オクラと蒸し鶏のサラダを作ろうとして残っていた明太子を使って麻辣風味和えにしてみました

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材料

  1. オクラ 3本
  2. 蒸し鶏 50g
  3. 辛子明太子 1本
  4. オイスターソース 少々
  5. 鶏がらスープの素 少々
  6. 炒り胡麻 少々
  7. ごま 少々
  8. 花山椒 少々
  9. マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    2分ほど煮て水にさらして色止め

  2. 2

    ヘタを切って小口切り

  3. 3

    蒸し鶏を裂いて材料を合わせて混ぜて完成

コツ・ポイント

蒸し鶏 ID:19746418

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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