揚げないヘルシー＊鶏むね肉の南蛮漬け
ひのちゃんママ @yur_rii
鶏むね肉がお酢の力で柔くなります＊冷蔵庫で３日保存が出来るので作り置きに最適です
このレシピの生い立ち
節約レシピ＊
ダイエットしてる娘のために作りました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を薄くカットして☆で下味をつけます
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- 2
野菜を全て細めに切ります
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- 3
★の調味料を鍋に入れてサッと煮立たせます
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- 4
３の中に切った野菜を漬け込みます
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- 5
フライパンにサラダ油を熱し、薄力粉と片栗粉を合わせたものをまぶした１の鶏むね肉を両面こんがり焼きます
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- 6
焼いたらすぐに４に漬け込みます。
半日冷蔵庫で冷やしたら食べ頃です -
- 7
冷蔵庫で３日保存が出来るので
お弁当のおかずにも最適です -
コツ・ポイント
鶏むね肉は薄めのそぎ切りにした方が味が染み込みやすいです
リアクション
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