お手軽！バナナ&クリームチーズビスケット
ちゃ・こ～る @cook_40190540
バナナとクリームチーズの風味がふわっと香るビスケットです。お休みの日の軽めの朝食に〜。
このレシピの生い立ち
大好きなバナナとクリームチーズ、あとはウチにある材料で作ってみました。
お手軽！バナナ&クリームチーズビスケット
バナナとクリームチーズの風味がふわっと香るビスケットです。お休みの日の軽めの朝食に〜。
このレシピの生い立ち
大好きなバナナとクリームチーズ、あとはウチにある材料で作ってみました。
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 2
バナナとクリームチーズをボウルに入れ、フォークなどで潰しペースト状にします。多少塊やつぶつぶが残ってもいいですよ〜。
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- 3
卵、ラム酒、お好みのお砂糖を入れ、泡立て器ですり混ぜます。
-
- 4
薄力粉にベーキングパウダーをボウルにふるって入れます。ゴムベラでさっくり混ぜます。
-
- 5
生地がまとまってきたら、スプーンですくって、クッキングシートを敷いた天板に落とし、形を整えます。
-
- 6
お好みでシナモンを振りかけてもいいですよ。
-
- 7
温めておいたオーブンに入れ、15〜20分焼きます。焦げ色を見て時間を調節するとよいです。
-
- 8
焼きあがりました！
-
- 9
軽めの朝食やオヤツにどうぞ〜。
冷めてもふかふか食感です✨ -
コツ・ポイント
生地を混ぜて焼くのみ！慣れたら、10分くらいで焼きの工程に入れます。
クリームチーズはkiriを使いました！
お砂糖は上白糖でも、ブラウンシュガーでも、黒糖でもお好みで。なくてもいいですよ。
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