無添加◎簡単 基本のミネストローネスープ

日本スープ☆健康美味 @cook_40099827
料理のベースは日本スープの丸鶏スープストック(丸どりだしデラックス)。添加物を一切使わない自然の美味しさを味わえます。
このレシピの生い立ち
料理のベースは日本スープの丸鶏スープストック。ダシと基本調味料を使いこなせば、食品添加物を一切使わない自然の美味しさを楽しめます。
美味しさと健康のお役に立てれば幸いです。
作り方
- 1
材料はすべて1cm角程度に切り分けます。
- 2
鍋にオリーブ油をいれてベーコン、玉ねぎ、長ネギの順で炒め、さらに人参、セロリ、カブを加えて炒めます。
- 3
美味しさのもとチキンクリアとお水、塩コショウを加えて5~10分ほど煮ます
- 4
トマトとじゃが芋を加えて5分ほど煮て完成です。
- 5
丸どりだしDXよりも更に濃厚でコラーゲンたっぷりの「チキンクリアスープ」もお薦めです。
コツ・ポイント
日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。
丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です。
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