簡単 ぬた 食べ応え有り！アサリも可！
調理師たぬチキ。 @cook_40094986
うちのぬたは タコも薄揚げも入れちゃいます！アサリ入れても美味しいです！
もちろん私は好みの味なんで箸が止まらない！
このレシピの生い立ち
元上司のシェフから調味料教えていただいたので、自分の割で作りました(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
わけぎをたっぷりの湯に塩を少々入れてさっと湯がき、食べやすい大きさに切ります。
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- 2
薄揚げをさっと炙ります。
少し焦げ目をつけます！
魚焼きグリルなどを使うといいですね -
- 3
こちらも切ります。
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- 4
タコをそぎ切りします！
-
- 5
調味料★を合わせて、わけぎ、薄揚げ、タコと和えます！
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- 6
完成！！
-
- 7
個人的にこの白味噌好きですw
-
コツ・ポイント
わけぎは湯がき過ぎないのがポイントですw
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