白菜の簡単浅漬け
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
白菜を洗って、しおもみをして、簡単にお漬物ができます。
このレシピの生い立ち
暑いときのぬか床は大変。
でも、お漬物は食べたい、ので、作りました。
これならいろんなお野菜が頂けますね。
すぐにできますしね。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はきれいにあらって、1枚1まいにしておきます。
- 2
1に塩をかけ、塩揉みをします。
塩の量は大さじ2～3くらい。 - 3
2の水気を切ってジップロックに入れて、しっかりとしめます。
- 4
半日でもＯＫですが、じかんが経った方が美味しいです。
- 5
袋からとりだして、さっと絞って、食べやすい大きさに切りま素。
塩が多い場合はよく洗います。
コツ・ポイント
洗って、切って・・・
簡単に浅漬けのお漬物ができます。
リアクション
レシピ作者
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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