簡単 ★豚肉とナスのネギ味噌焼き★
ゆづきんぐ☆ @cook_40262493
ナスが余ったらコレ！味噌とマヨネーズでまろやかになり、すりゴマでコクが出て美味しいです！
このレシピの生い立ち
以前保育士として働いていたとき給食で出て美味しかったので栄養士さんにレシピを聞いて自宅で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナス半月切りかいちょう切りにし水にさらす。
- 2
★をあらかじめ混ぜておく。
- 3
ごま油で熱したフライパンに豚肉を投入する。
- 4
豚肉が完全に火が通る前にナスを投入する。
- 5
豚肉とナスが火が通ったら★と刻みネギと一緒に炒める。
- 6
全て絡んだら盛り付け。
- 7
美味しく頂けますように♡
コツ・ポイント
美味しさの秘訣はすりゴマです！すりゴマのおかげで香ばしくてコクが出ます。分量変更しました！是非、作って見てください♡
似たレシピ
なすの豚みそ炒め
なすを蒸してふんわりと、お肉はカリカリと。お味噌の甘味で、こくうまです。
茄子の味噌マヨ炒め
味噌で味に深みが出て、マヨネーズでコクが出ます！
☆簡単☆鶏肉となすの味噌マヨ
鶏もも肉となすを使ったご飯がすすむメインメニュー♪マヨ＋味噌で、こってりコクうまです！！おつまみとしても♪
☆簡単☆豚肉とナスのみそマヨ炒め
お味噌とマヨネーズって合うんですよね～。おナスにもしっかり味がしみ込んで、おナス嫌いでもきっと美味しく食べていただけると思います。
ナス×豚肉の味噌マヨチーズ焼き
味噌とマヨのおかげで家族はナスを沢山食べてくれます。
茄子の味噌煮込み
甘みと味噌のコクが美味しい茄子の味噌煮込み☆
簡単＊みょうがのごまみそいため＊
炒めたみょうがは風味が出てこれはこれで美味しいですヨ♪ごまとみそでさらに美味さアップです。
簡単ゴマのこぶおろし風ナス
こぶおろしをすりゴマで作ってみたら、コクがあってナスとぴったり美味しいです。
ナスの味噌焼き
茄子と味噌は、相性良いですから。おつまみにもなりますお味噌が余ったら、焼きおにぎりに塗っても美味しいですよ
クウちゃ3 
＊ゴマ香る！なすと天かすの味噌汁＊
我が家の定番、すりごま入りの味噌汁。天かす入りがお気に入り。茄子をごま油で炒めてから煮るので、茄子がトロッとして美味♡
茄子としめじと豚肉のオイスター炒め
頂き物のナスをメインにした炒めものです。オイスターでコクが出て美味しいですよ
マヨネーズで作るキムチニラ豚♪
いつもの豚キムチにマヨネーズをプラス♪マヨネーズのまろやかさでコクが出て美味しくなりました。
ナスとピーマンのゴマ味噌炒め♪
ナスとピーマンを中華風の味噌炒めにしました。仕上げに加えるすりゴマがいい感じ♡
豚肉とアスパラのマヨ炒め
マヨネーズでまろやかな味わいになり美味しいです♪
茄子の辛味噌肉巻き
豚肉と味噌の旨味をなすが吸収していて美味しいです＾＾
コク旨〜♪茄子のゴマ煮
お味噌とすりゴマでコク旨〜♪冷めてもしっかり味なのでお弁当にお勧めです。
★ナスのマヨ味噌ポン酢炒め★
ナスにマヨ味噌ポン酢ダレが染みて美味しい♪ご飯のお供にどうぞ！
レンジで簡単★なすと豚肉の味噌炒め
レンジだけで作れるなすと豚肉の味噌炒めです^^
なすと豚肉のピリ辛味噌炒め
ナスがおいしい季節になりました。ピリ辛味噌で夏バテ知らず！？
tkengo 
茄子の肉詰め、ピリ辛マヨ味噌炒め。
簡単茄子の肉詰めを、ピリ辛のマヨネーズと味噌で！ご飯が進みます♪
コタツねこ。 
茄子の味噌汁
茄子の味噌汁にごま油を数滴垂らしただけです(^^)
なす豚
ソース美味しい!余ったらサラダのドレッシングとしてかけたり出来そう。誰でご飯いける。
ごまマヨでコクうま☆なすの味噌汁
なすをマヨネーズで炒めるだけの味噌汁。手軽にできるのに深いコクがやみつきになります！
さらさまま 
ナスと豚肉の照り焼き
ご飯にかけてもおいしいひと品です♡ナスが苦手だった私もこれで好きになりました！
ちゃんみぃ∞ 
色鮮やか なすの簡単和物★糖質オフ
電子レンジで時短★簡単にできます。ナスのきれいな色を保ち冷蔵庫で冷やしても美味しい常備菜になります
保育園の鮭の味噌マヨ焼き
マヨネーズでみそがまろやかになります。
豚肉となすのごま味噌炒め
なすと味噌の愛称は抜群！すりごまをたっぷり効かせて香ばしく！
豚肉とキャベツのみそマヨ炒め。
みそにマヨネーズを入れるとまろやかな味になります(*'-'*)
ナスと豚肉のピーナッツ味噌炒め
ピーナッツ粉で味噌の尖がった味がまろやかになります。これからの時期は素麺と一緒にどうですか？
鶏肉のガーリック味噌マヨ焼き
簡単なのに、美味しい！味噌の香ばしい香りが食欲up！マヨネーズでこくが出てまろやかな味にニンニクが効いています♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19766091
