チンゲン菜花とトマトのゴママヨ和え
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
チンゲン菜花とトマトを胡麻とマヨネーズで和えました
このレシピの生い立ち
菜花をマヨネーズで和えるのに、少し違った形にしたいと思い、トマトを加えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜花を茹でてから冷水で冷まし、水気をよく絞る
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- 2
食べやすい長さに切る
- 3
トマトは一口大より小さめの乱切りにする
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- 4
マヨネーズ、めんつゆ、すりごまを混ぜ合わせる
- 5
食べる直前に全ての材料を混ぜ合わせる
コツ・ポイント
菜花はチンゲン菜花以外の菜花でも美味しいと思います。
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