柚子茶で簡単柚子風味甘みそ♡

saokuma @cook_40160609
柚子風味の甘めのみそです。炊いた大根や里芋などにかけてもいいと思います(*^_^*)
このレシピの生い立ち
鯖の塩焼きに何かアレンジできないかなと思って作ってみました(^^)
作り方
- 1
調味料を全て混ぜるだけです(^^)
コツ・ポイント
分量は目安にして頂いて、好みで調整してください。砂糖なしで柚子茶だけでも美味しいと思います!
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柚子茶のアイスクリーム
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柚子茶de 柚子風味かぶの浅漬け
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ゆず茶で簡単♪ゆず大根
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柚子茶で簡単~柚子味噌♪
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さつま芋のゆず茶煮
ゆずの風味がさっぱりして、さつま芋に合います。


柚子茶とレモン果汁のアイスバー
【254円/kg】レモンの味を柚子皮と柚子茶の風味が引き立てる甘酸っぱいアイスバーです。


柚子茶で豚肉味噌炒め
ご飯が進む!ジャム(柚子茶ですが)、使えるなぁ、と思いました。


ゆず茶風味(?)甘酒
まだまだ寒いけど、冷蔵庫に酒粕とゆず茶が残ってませんか?私は砂糖味の甘酒は苦手なのでゆず茶と合わせてみるとなかなかステキな味になりました☆(って思っているのは私だけ!?)


ふろふき大根~柚子風味~
丁寧に下処理した大根を柔らかくなるまでじっくりと煮込み、甘味のある柚子風味の味噌をかけました(*^^*)


柚子茶☆ラッシー
インドの飲み物ラッシーにレモン、はちみつの変わりに柚子茶をいれてみました♡柚子の風味と苦味がう~んエキゾチック・ジャパーン♬


☆簡単!柚子茶マフィン☆
焼いてる最中から柚子の良い香りがします♪ふんわり優しい味です♡柚子茶の大量消費にも!


ゆず茶☆焼酎カクテル
柚子風味の甘いカクテル風焼酎で一杯♪


ゆず茶deパウンドケーキ☆
いつも余ってダメにしてしまうゆず茶(ゆずジャム)を救済すべく、パウンドケーキにしてみました♪ゆずの風味がいい感じ♡


ゆず茶ゼリー
ゆずの香りがして、おいしい大人風ゼリーになりました。


柚子茶で*オランジェット風クッキー
柚子茶×ココアでオランジェットのような風味のクッキーに。なかなか減らない柚子茶の消費にも!


たべゆず茶でフレンチトースト
爽やかなゆず風味の和風フレンチトースト


柚子茶deドレッシング✿
柚子の香りが❤、少し甘めのドレッシングです。皮の部分を入れると更に香りが良いです(*^艸^*)


ゆず茶ケーキ
生地の部分にも柚子の風味がたっぷり!ホットケーキミックスとゆず茶を使い、まぜて蒸すだけの超簡単カップケーキです。


ローストチキン☆柚子茶風味
ゆず茶の風味でマーマレード焼きのようなローストチキン。塩こうじでお肉が柔らかくなり子どもにも好評です♪


ハタハタの田楽☆柚子風味
ハタハタの料理なんて初めて・・・。でもたくさん届いたのでネットで調べて田楽にしてみました。手作りゆず茶(ID:17369395)を混ぜてゆず風味に。尻尾がこげてしまいましたが、身はおいしくいただきました。


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喉のイガイガにいい、蜂蜜大根。半端残りの柚子茶で作ってみました。


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ちょっと甘めのお漬け物♪柚子の香りいっぱいの爽やかなサラダ風です。


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ゆず茶を使ったアレンジレシピ!ゆずの香りでフルーティー&ジューシー!柚子みそならぬゆず茶味噌がこんなに旨いなんて!!!


ゆず茶の大根漬け
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自家製柚子茶で酒粕風味のパウンドケーキを作ってみました。バターなしでも美味しくできます。酒粕無いときは入れなくてもOK!


ゆず茶じゃなくて、ゆずTEA☆
コノ前行った、韓国料理屋さんで飲んだゆずTEA。メニューには、「ゆず茶」がちゃんとあるので、「ゆずTEA」とは別物です!!頼んでみると、なーんだ、そういうコト!?おいしいので試してみてね♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19767501